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大米食味計(jì),大米外觀品質(zhì)分析儀,測汞儀,考種儀,粉質(zhì)儀,面團(tuán)拉伸儀,實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)

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關(guān)于面筋測定儀


關(guān)于面筋測量儀:

        面筋測量儀由主機(jī)、MJZ型面筋指數(shù)測量儀、烘干儀三臺du立儀表組成。用來測量面粉中
濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的專屬儀表。面筋測量儀重點(diǎn)參數(shù)
1、洗滌麥粉量10.00±0.01g 2、攪拌器轉(zhuǎn)速120r/min 3、洗滌液流量50-54ml/min 4、
篩網(wǎng)CB33C33孔/cm。

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