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大米食味計，大米外觀品質(zhì)分析儀，測汞儀，考種儀，粉質(zhì)儀，面團拉伸儀，實驗磨粉機
儀器配置清單

農(nóng)貿(mào)市場食品檢測儀器配置方案
序號儀器名稱檢測項目檢測食品范圍
1肉類水分測定儀肉類水份可對牛肉、羊肉、雞肉及豬肉中水分含量進行檢測
2農(nóng)藥殘留速測儀（12通道）農(nóng)藥殘留可對蔬菜、水果類中是否含有農(nóng)藥進行快速定性檢測（可同時檢測12個樣品）
3八合一食品檢測儀甲醛1.水產(chǎn)品類2.水發(fā)產(chǎn)品類3.米面食品類4.豆制副食品及淀粉類5.禽產(chǎn)品類
　甲醛檢測共涉及5類大于39種產(chǎn)品
二氧化硫1、干貨食品類2、食用糖類3、休閑食品類4、豆制副食品及淀粉類5、酒類6、蔬菜7、罐頭類8、鮮水果類；二氧化硫共涉及8類大于45種產(chǎn)品
亞硝酸鹽1、灌腸類2、火腿類3、罐頭類4、其他肉類5、菜類；亞硝酸鹽檢測共涉及5類大于20種產(chǎn)品
吊白塊銀耳、金針菇、面粉、米粉、粉絲、方便面、面制品、腐竹、豆制品、白糖、單晶冰糖、大米、蜜餞等
硝酸鹽水果、蔬菜、腌漬品等
硼砂牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、魚丸、蒸餃、水餃肉餡、涼粉、粽子、及蝦類等
雙氧水牛百葉、牛肚、海蟄、海參、魚皮、鴨腸、雞肉、鴨舌、鴨掌、魷魚、豬蹄筋、水筍等
工業(yè)堿牛百葉、牛筋、牛肚、海參、魚皮、鴨腸、鴨血、魷魚、豬蹄筋、腐竹、竹筍等
試劑盒類　　　
序號儀器名稱檢測項目檢測食品范圍
1食醋游離礦酸速測試劑盒游離礦酸食醋
2味精谷氨酸鈉速測試劑盒谷氨酸鈉味精
3醬油氨基酸態(tài)氮速測試劑盒氨基酸態(tài)氮醬油
4食鹽碘速測試劑盒碘食鹽
5食用油過氧化值、酸價速測試劑盒過氧化值、酸價食用油
6陳化糧速測試劑盒陳化糧大米
7水溶性非食用色素速測試劑盒色素調(diào)味品
8蘇丹紅速測試劑盒蘇丹紅番茄醬、辣椒醬、紅心鴨蛋
9甲醇速測試劑盒甲醇白酒
10氯霉素速測試劑盒氯霉素適用于動物尿液、動物內(nèi)臟組織、蜂蜜、水產(chǎn)品中氯霉素含量的檢測
產(chǎn)品分類
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